天然ホタテは甘みがちがう･･･
これは、でっかい！！女性の手のひらほどもある、でっかいホタテには驚かされます。こんな大きなホタテなんて、北海道にいてもあまりお目にかかれません。 ホタテの産地北海道でも、これだけの大きさは天然物があがる野付半島沖ならでは。オホーツクの流れに育て上げられた味わいが、様々な料理法で楽しめます。
◎産地：尾岱沼
《おいしい食べ方》
甘味が強いので、完全解凍すると（ドリップ）が多いので、半解凍（ルイベ）で食するのがうまい。
（内容について）
M :1kgあたり剥き身貝柱が26〜30個入っています。
L :1kgあたり剥き身貝柱が21〜25個入っています。
LL :1kgあたり剥き身貝柱が16〜20個入っています。
